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Circuito Rota Gastronômica acontece em Rio Verde, Cavalcante, Alto Paraíso e Trindade

Primeira edição do projeto acontece a partir de agosto e terá arenas com aulas-shows, expositores locais e atrações musicais

by Carlos Freitas
Publicado em 31/07/2026 às 08:24
Circuito Rota Gastronômica acontece em Rio Verde, Cavalcante, Alto Paraíso e Trindade

Estância Agrogrill, em Rio Verde. Coxinha de Cupim Coxinha crocante - O prato faz parte da 1ª edição do Circuito Rota Gastronômica | Foto: Divulgação

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Os municípios de Rio Verde (de 6 a 9 de Agosto), Cavalcante (de 13 a 16 de Agosto), Alto Paraíso (de 20 a 23 de Agosto) e em Trindade (28 a 30 de Agosto) receberão a primeira edição do Circuito Rota Gastronômica. Realizado pelo Sindtur Goiás, o projeto tem o objetivo de “fomentar a gastronomia como produto turístico local, criando um circuito entre os municípios”.

Em cada localidade, o projeto será dividido em dois momentos: primeiro, em uma Arena Gastronômica com mais de 20 expositores da região, empreendedores comercializando os pratos participantes da ação, aulas-shows com chefes regionais e nacionais (como Paula Labaki, Emiliana Azambuja, Carô Borges, Jimmy Ogro, Marcos Livi, Lucas Corazza, Marco Tulio Abras, Alê Sotero), apresentações de artistas diversos e atividades kids.

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E, durante 21 dias, o Circuito Rota Gastronômica continuará nos estabelecimentos comerciais com valores promocionais. Nas quatro cidades, o público poderá escolher entre aproximadamente 30 opções de empreendimentos participantes da rota.

Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, destaca que o Rota Gastronômica reforça o potencial do estado como destino turístico e cultural.

“Goiás tem uma riqueza gastronômica única, que carrega história, identidade e desenvolvimento. O Rota Gastronômica é uma forma de valorizar nossos produtores, chefs e empreendedores, além de impulsionar o turismo nas regiões participantes”, disse.

Já o diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, destaca o papel estratégico da iniciativa na integração entre cultura, qualificação e desenvolvimento econômico.

“Estamos conectando cidades como Rio Verde, Cavalcante, Alto Paraíso e Trindade por meio da gastronomia, criando experiências que transcendem o prato e valorizam a identidade de cada território. É uma ação que fomenta a qualificação profissional e amplia o acesso à cultura, gerando oportunidades e fortalecendo o turismo”, afirma.

Programação

As atrações culturais das Arenas Gastronômicas, nas quatro cidades participantes, serão gratuitas. E as arenas dos shows serão montadas sempre espaços públicos: em Rio Verde, no Parque Espelho D’Água; em Cavalcante, na Praça Central; em Alto Paraíso, na Praça do Bambu; e em Trindade, no Carreiródromo.

O público poderá fazer suas inscrições para as aulas-show até uma hora antes de cada apresentação dos chefes convidados, mediante a contribuição de 1kg de alimento. Toda a arrecadação será destinada para as instituições locais, através da parceria com as Secretaria de Turismo de cada localidade.

Realização

O circuito Rota Gastronômica tem como realizador o Sindtur Goiás, sendo apresentado pelo Senac-GO, com apoio da Fecomércio, Sesc, AGS (Associação Goiana de Suinocultores), Sebrae, Imperador Alimentos e patrocínio da “Piracanjuba”.

Este projeto é realizado com recursos do Programa Goyazes do Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Cultura. A organização é da São Bento Produções e Eventos.

Para as próximas edições do Circuito, os organizadores pretendem unificar os Festivais de Pirenópolis, Goiás, Anápolis, alcançando assim um total de 10 cidades goianas participando ativamente do projeto.

 

 

Serviço: Circuito Rota Gastronômica

Quando: “Rio Verde (06 a 09 de Agosto), Cavalcante (13 a 16 de Agosto), Alto Paraíso (20 a 23 de Agosto) e Trindade (28 a 30)”.

Horários: Nas Arenas Gastronômicas, após as 16h. Nos restaurantes: Durante o funcionamento normal das Casas participantes

Mais informações: https://www.instagram.com/rotagastronomicadegoias/ & https://www.instagram.com/senacgoias/

Programação:

Rio Verde – De 6 a 9/8, na Arena Gastronômica: Shows de Nóys é Nóys, Zabumba Beach, Belo e Mariano, Pádua, Dj Múcio, Eli e Grace Carvalho, e Dj Cássia | Circuito nas casas participantes de 6/8 a 30/8.

Cavalcante – De 13 a 16/8, na Arena Gastronômica: Shows de Eli e Grace Carvalho, Heróis de Botequim, Dj Múcio, Pádua, Zabumba Beach, Dj Cássia, Belo e Mariano e Diego Mendes | Circuito nas casas participantes de 13/8 a 6/9.

Alto Paraíso – De 20 a 23/8, na Arena Gastronômica: Shows de Eli e Grace Carvalho, Nóys é Nóys, Pádua, Dj Múcio, Zabumba Beach, Dj Cássia, Belo e Mariano, e Diego Mendes | Circuito nas casas participantes de 20/8 a 13/9.

Trindade – De 28 a 30/8, onde a Arena Gastronômica será realizada conjuntamente com o “12° Festival Gastronômico” & aniversário da cidade: Shows já confirmados de Vanessa da Mata, Falamansa e Frejat. Maíra Lemos, Pádua, Diego Mendes, Eli e Tripop completarão o line-up do evento solidário (com doação de 2kg de alimentos).

Tags: alto paraísoaproveite a cidadecavalcantegoiâniagoiásRio Verdetrindade

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