A Cervejaria Colombina, goiana e pioneira no estado na produção de cervejas artesanais, conquistou três premiações na etapa nacional da 3ª Copa Cerveja Brasil, na cidade de São Paulo. O evento é realizado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva).
A cerveja Colombina Gynhattan ficou com medalha de Prata na categoria Fruit Beer, e a cerveja Colombina Cold Brew Lager ganhou medalhas de ouro na categoria Coffee Beer.
Além disso, conquistou também o título de cerveja Best Of Show do concurso, por ter obtido a maior pontuação da competição. Ou seja, foi eleita pelos mais de 80 jurados do evento como a melhor cerveja dentre todos os rótulos participantes do concurso.
A Medalhista de Ouro e Best of Show Colombina Cold Brew Lager agora seguirá para a etapa internacional, concorrendo no World Beer Cup (A Copa do Mundo das Cervejas) que acontecerá no Estados Unidos, em Las Vegas, no mês de abril de 2024.
A Copa Cerveja Brasil é uma das iniciativas da Abracerva para promoção e fomento do segmento, e esse ano bateu a marca de 1,1 mil cervejas inscritas, enviadas de cervejarias de todo o país.
A Cervejaria Colombina
Prestes a completar 10 anos de mercado, a Cervejaria Colombina usa em sua produção ingredientes regionais que exaltam o Cerrado, e vem conquistando premiações relevantes no setor desde 2014.
Ao todo, já reúne 19 medalhas e vem buscando melhorar cada vez mais para trazer ao mercado goiano um produto regional de qualidade, reconhecido nacionalmente.
As cervejas premiadas na Copa Cerveja Brasil refletem o DNA regional da marca. Assim, traz na Colombina Gynhattan a adição de Cagaita, uma fruta típica do nosso Cerrado. E na Cold Brew Lager a parceria com a premiada torrefação goiana King Cafés Especiais, na infusão a frio de café em uma base lager clara.
Ademais, a Cold Brew Lager também faz parte da linha Rensga, da Cerveja Colombina, projeto em parceria com a Secretaria da Retomada do Estado de Goiás que busca o fortalecimento da economia local, substituindo parte do malte de cevada por mandioca produzida pelas cooperativas de agricultura familiar da região de Bela Vista de Goiás.
“Uma cervejaria local, que enaltece as riquezas culturais através de seus produtos e que recebe reconhecimento através dessa e de tantas outras premiações nacionais e internacionais já conquistadas”
